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图片名称:混搭小资课程
原  价:2280
团 购 价:1680 元

小资课程套餐内容

课时数量:10个课时

每个课时学习品种数量:同类别1个品种(学习品种由学员自己在以下课程内容中选择,中餐,西餐,面点,西点均可自由选择)

 

上课老师:专业特级厨师
上课时间:早九点至晚九点根据自己的时间提前一天预约即可,预约电话:0731-89904475

本课程价格不包含材料费用,材料可以自带,也可以由本店代购(本店代购只收取材料成本费用不赚差价)

 本课程所有内容均包学会,学员没学会可另约时间上练习课,练习课均免课时费,且不限次数直到学会为止。

中式菜肴的起源与发展     外出就餐的点菜技巧等    基本刀法练

食材的选择及基本搭配技巧   麻辣仔鸡的制作       鼓汁蒸排骨的制作

珍珠丸子的制作        蒜茸蒸粉丝的制作      脆椒基围虾的制作

酸辣水晶粉丝的制作      改良辣椒炒肉的制作     手撕包菜的制作

麻婆豆腐的制作        凉拌海带丝的制作      香辣牛蛙的制作

鲜蔬大合唱的制作       蚂蚁上树的制作       水晶粉丝煲的制作

椒盐基尾虾的制作       锅包肉的制作        红烧狮子头的制作

菠萝油条虾的制作       鱼香茄子的制作       玉米排骨汤的制作

剁椒蒸鱼头的制作       煲仔饭的制作        松鼠桂鱼的制作

水煮肉片的制作        鱼香肉丝的制作       凉拌麻辣肉的制作

油条杂果牛肉塔的制作     镇江排骨的制作       酸菜鱼的制作

红椒小脆笋的制作       豆笋烧肉的制作       粉丝蒸芽白的制作

香菇蒸鸡的制作        兰调炒饭的制作       湘式水晶狮子头的制作

豆豉蒜香油淋椒的制作     酸汤金针菇肥牛片的制作   泡椒牛肉的制作

红烧鱼块的制作        口味虾的制作        东安鸡的制作

滋补水鱼汤的制作       香辣鱼片的制作       五彩鲜蔬的制作

兰调私房啤酒鸭的制作     凉拌西芹的制作       梅干菜扣肉的制作

白灼时蔬的制作        玫瑰腐乳猪蹄的制作     笋干老鸭汤的制作

红焖大虾的制作        金针菇培根卷的制作     五彩肉丝的制作

水煮肉片的制作        兰调秘制黄牛肉的制作    芋头青菜羹的制作

兰调私房翡翠猪蹄的制作    高汤娃娃菜的制作      兰调私房糖醋排骨的制作

酸汤鱼片的制作        肉酱茄子的制作       凉拌香干的制作

香菇焖面的制作        回锅肉焖香干的制作     香菇牛肉饭的制作

宫保鸡丁的制作        拍黄瓜的制作        清蒸桂鱼的制作

五彩鸡蛋羹的制作       兰调私房翡翠猪蹄的制作   紫苏煎黄瓜的制作

酸辣金针菇的制作       照烧鸡腿          白豆腐焖荷包蛋的制作

菠萝咕噜肉的制作       酸辣鱿鱼的制作       豆皮蔬菜卷的制作

双色鱼头的制作        菠菜豆腐汤的制作      多彩豆腐盒子的制作

凉拌豆笋的制作        兰调私房腊味合蒸的制作   凉拌三丝的制作

口味虾的的制作        姜辣鸡翅的制作       牙签牛肉的制作

擂辣椒炒皮蛋的制作      姜爆腰花的制作       粉丝蒸芽白的制作

茶香虾的制作         酸甜汤圆的制作       香辣藕夹的制作

凝脂蔬菜包的制作       酸辣腰花的制作       丝瓜荷包蛋的制作

烟笋腊肉的制作        素炒三鲜的制作       口味肥肠的制作

香芋蒸排骨的制作       薯香牛肉丝的制作      仔姜炒仔鸭的制作

黄金元宝蛋的制作       蚝油生菜的制作       香煎鲫鱼的制作

娘惹苦瓜的制作        绿豆海带老鸭汤的制作    松鼠桂鱼的制作

脆椒基围虾的制作       酸辣水晶粉丝的制作     香辣牛蛙的制作

鲜蔬大合唱的制作       红烧狮子头的制作      菠萝油条虾的制作

酸菜鱼的制作         红椒小脆笋的制作      湘式水晶狮子头的制作

豆豉蒜香油淋椒的制作

蛋糕             西点的基本知识         重油蛋糕的制作

蓝莓玛芬的制作        法式面包的制作         巧克力瑞士卷的制作

兰调私房红茶饼的制作     绿茶杏仁酥的制作        戚风蛋糕的制作

芝麻脆的制作         提拉米苏的制作         焦糖布丁的制作

咖啡布丁的制作        水果派的制作          兰调蜂巢蛋糕的制作

蛋挞的制作甜面包的制作    泡芙的制作           水果蛋糕卷的制作

玛卡浓的制作         焦盐肉松蛋糕的制作       毛毛虫面包的制作

墨西哥面包的制作       生日蛋糕的装饰及造型制作    蜂蜜千层蛋糕的制作

蜜豆抺茶蛋糕的制作      巧克力燕麦曲奇的制作      红枣养颜蛋糕的制作

苹果磅蛋糕的制作       地瓜饼干的制作         坚果能量条的制作

重油蛋糕的制作        乳酪黄金月的制作        酥皮月饼的制作

舒芙蕾的制作         冰皮月饼的制作         雪媚娘的制作

蛋黄栗子包的制作       巧克力奶油夹心派的制作     吐司小酥粒的制作

玛卡浓的制作         海绵蛋糕的制作         千层果冻的制作

蛋黄酥的制作         欧式水果蛋糕的制作       欧式心型温馨蛋糕制作及装饰

巧克力开口曲奇的制作     巧克力椰蓉酥的制作       苏打饼的制作

口袋面包皮塔饼的制作     德式双味曲奇的制作       蛋糕

西点的基本知识        蛋黄酥的制作          黑吹雪的制作

椰奶香妃酥的制作       香蕉马芬蛋糕的制作       水果蛋糕卷的制作

蓝莓玛芬的制作        兰调私房红茶饼的制作      兰调私房绿茶杏仁酥的制作

牛角包的制作         丹麦面包的制作         翡翠手工饼的制作

法式核桃饼的制作       手指饼干的制作         果冻的制作

焦糖布丁/咖啡布丁的制作   多种巧克力配件花样装饰的制作   泡芙的制作

天鹅泡芙的制作        戚风蛋糕的制作         意大利拉巴的制作

兰调布朗尼的制作       兰调蜂巢蛋糕的制作       甜面包的制作

法式面包的制作        菠萝包的制作          吐司的制作

三明治的制作         水果派的制作          兰调芝麻香脆的制作

大理石芝士蛋糕的制作     巧克力慕斯及巧克力甘那夕制作  德式黑森林的制作

练习奶油的打发及抺面     裱花花边的制作

了解西餐的分类及特点     西餐的就餐礼仪        西餐的点餐技巧

四季水果沙拉的制作      水果沙拉的制作        韩国石锅饭的制作

粟米忌廉汤的制作       美国蒜香炸鸡腿的制作     印度咖喱鸡的制作

华都夫沙拉的制作       意大利香煎大虾的制作     日本寿司的制作

泰国肉碎生菜包的制作     意大利水果比萨的制作     田园沙拉的制作

烤肠培根三明治的制作     越南炸蔗虾的制作       苹果烩猪排的制作

蓝带猪排的制作        咖喱炒饭的制作        墨西哥牛肉串的制作

奶油南瓜汤的制作       芝士焗土豆泥的制作      黑胡椒牛肉炒意大利粉

火腿蛋三明治的制作      韩国石锅饭的制作       泰式炸鲜虾的制作

西式炒饭的制作        奶油皇家鸡的制作       凯撒沙拉的制作

鸡肉蘑菇汤的制作       意大利海鲜披萨的制作     翡翠培根卷的制作

法国香草羊扒的制作      法式香煎牛排的制作      芝士焗土豆泥制作

香煎鸡排的制作        法国鹅肝酱茄子的制作     香煎纽西兰西冷牛排的制作

法国红酒烩牛肉的制作     原味鸡腿汉堡包的制作     皇牌海鲜焗饭的制作

泰式辣味炒鸡的制作      咖喱香肠批萨的制作      意大利橄榄芝士酿鱿鱼

杏仁碎烤大虾的制作      法式蓝带鸡胸的制作      蕃茄芝士猪排的制作

英格兰酥炸鲜虾的制作     法国红酒烩牛肉的制作     原味鸡腿汉堡包的制作

韩国炒年糕的制作       法国鹅肝批的制作       泰国菠萝焗饭的制作

美式烤猪排的制作       白酒汁煎杏仁鳕鱼的制作    意式土豆疙瘩的制作

意大利蘑菇烩饭的制作     海鲜浓汤的制作        韩国葱味煎饼的制作

日式姜汁猪肉的制作      日式唐扬鸡的制作       石锅拌饭的制作

泰国咖喱鱼头的制作      西班牙海鲜饭的制作      薯条

洋葱圈的制作         日式烧鳗鱼的制作       日式香橙鸡扒的制作

串烧鸡软骨的制作       法式海鲜焗意大利粉的制作   日本鳗鱼炒饭的制作

韩国烤牛仔骨的制作      马来西亚炒饭的制作      泰式炒虾仁的制作

泰国椒麻鸡的制作       法国红酒烩牛肉的制作     法式炖蔬菜的制作

日本天妇罗的制作       葡萄牙红豆烩猪手的制作    法兰西多士的制作

美式香辣烤鸡翅的制作     韩国烤肉的制作        鸡肉华都夫沙拉的制作

肉酱意粉的制作        日本寿司的制作        煎多春鱼的制作

美式烤鸡翅的制作       法式煎鹅肝的制作       韩式辣酱炒墨鱼仔的制作

泰式清蒸柠檬鱼的制作     泰式炒河粉的制作       韩国炒年糕的制作

越南沙嗲鸡肉串的制作

奶油小馒头的制作       小花卷的制作      上海小馄饨的制作

鲜肉小笼包的制作       枣糕的制作       蒸饺的制作

芝麻酱饼的制作        韭菜盒子的制作     香蕉鸡蛋饼的制作

南瓜饼的制作         菜肉烧饼的制作     韭菜水饺的制作

营养彩色面的制作       烧卖的制作       凉面的制作

紫米糕的制作         八宝饭的制作      窝窝头的制作

粽子的制作          汤圆的制作       桂花糕的制作

猪肉千层饼的制作       糖火烧的制作      香酥锅贴的制作

四喜饺子的制作        佛手的制作       爵士奶黄包的制作

 

注:更多菜品更新信息请加QQ:1530960478查看QQ空间,或者登录兰调私厨教室官网:http://www.landiaosc.com查看私厨菜谱

 

            


根据以上课时的安排,您可以从以下课程中选择具体内容进行培训!
中餐培训课程内容 西餐培训课程内容 西点培训课程内容 面点培训课程内容
说明,本课程价格不包含材料费,材料可以自带,也可以由本店代购(本店只收取原材料成本费用)。
课程所有内容均包学会,学员没学会可另约时间上练习课,练习课均免课时费,且不限次数直到学会为止。
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